阿加井秀樹の美食巡り

阿加井秀樹です。食は人生を豊かにする。そんな言葉を紡ぎながら関西中心に食の最高峰ミシュランのお店をご紹介していきます。

阿加井秀樹が紹介する「きじ本店」

みなさんこんにちは。

阿加井秀樹です。

 

今回は2,000円以下で食べられるビブグルマンランチ第一弾「きじ本店」さんをご紹介します。

 

ミシュランのビブグルマンに選出されたこちらのお店は、1954年創業の鉄板焼き屋さんです。

 

創業当時はバーだったこともあり、カウンター席とテーブル席合わせて23席ほどの小さなお店です。

きじ本店さんは大阪梅田の新梅田食堂街に位置しており、昭和漂う雰囲気がなんとも魅力的です。

 

ミシュランガイドに掲載されたこともあってか、私が伺ったときは外国人のお客様も

ちらほら見受けられました。

 

こちらの名物でもある「モダン焼き」は小麦粉を使わず、豚とイカの焼きそばを

玉子でとじたオムそばのような形をしています。

甘めのソースとシャキシャキのキャベツが最高に合います。

小ぶりでフワフワな生地なので、あっというまに食べきってしまいました。

 

だいたいいつも満席でコロナ前は行列ができるほどでした。

また2階にあるため、満席かどうか外からうかがえないのが難点ではありますが、店員さんも

みなさん優しくて雰囲気も良いので、ぜひ勇気を出して飛び込んでみてほしいです。

 

ちなみに平日14時~15時のお昼を外した時間帯がおすすめです。

 

それではまた。阿加井秀樹