2021-11-23から1日間の記事一覧
みなさんこんにちは。 阿加井秀樹です。 今回ご紹介するのは2012年韓国料理として世界初のミシュランの星を獲得し一躍脚光を浴びた 「韓国料理 ほうば」 をご紹介いたします。 クレソンといった西洋野菜も使うナムルなど、 オーナーシェフの新井氏がつくる旬…
みなさんこんにちは。 阿加井秀樹です。 今回ご紹介するのは2012年韓国料理として世界初のミシュランの星を獲得し一躍脚光を浴びた 「韓国料理 ほうば」 をご紹介いたします。 クレソンといった西洋野菜も使うナムルなど、 オーナーシェフの新井氏がつくる旬…